【php】文字列の中の「”」（ダブルクォーテーション）を削除したい

覚え書きです

    $str = '"apple", "apple", "orange", "apple", "melon", "orange", "apple", "apple"';//この文字列からダブルクォーテーションを取りたい

    $hoge = str_replace('"',"",$str);
    echo($hoge."\n");

出力結果

apple, apple, orange, apple, melon, orange, apple, apple

str_replaceの第一引数部分を、
「シングルコート」で「ダブルコート」を囲う形にするのがコツ。