【php】 ダブルクォーテーション「”」を含んだ文字列を扱う

覚え書きです

このような文字をそのまま変数に入れたい時、どうしたらいいか

"apple", "apple", "orange", "apple", "melon", "orange", "apple", "apple"

→シングルコートで囲う

 $hoge = '"apple", "apple", "orange", "apple", "melon", "orange", "apple", "apple"';