配列の中身を１つずつずらして、日程数ぶん取得して足す

for ($j = 0; $j < $yasumi; $j++) {
    for($i=$j;$i<$nittei+$j;$i++){
        $hoge = $hoge+$rain[$i];   

    }
    $foo[$j]=$hoge;
    $hoge=0;//reset
}